As prateleiras do leite e das natas têm perdido espaço nos supermercados pois as bebidas de soja, amêndoa, coco ou aveia têm agora um lugar de destaque. O conceito de vida saudável aliado a estes produtos está a levar vários consumidores a optarem pelas bebidas vegetais em detrimento dos tradicionais lacticinios. Os preços destas bebidas são bastante superiores ao do leite UHT, mas mesmo assim o seu consumo continua a subir em flecha. Nos últimos anos a subida anual tem sido na (...)
A história da Orivárzea começou em 1997, quando um grupo de 17 dos mais importantes orizicultores da Lezíria Ribatejana decidiram juntar forças para produzir e comercializar um arroz de excelência com qualidades únicas, e fazê-lo chegar ao consumidor final a um preço justo. O êxito imediato do projecto rapidamente atraiu novos agricultores que foram crescendo através dos anos até chegarem aos actuais 40 associados com 5 mil hectares semeados, distribuidos pelos concelhos de (...)