No contexto socio-económico do início dos anos 90, recente adesão à CEE, surgiu a necessidade de alguns Agricultores/Criadores de bovinos de Raça Alentejana comercializarem em conjunto os seus produtos, pois com a descida generalizada dos preços dos bovinos verificada em princípios de 1992 os produtores isolados no mercado tinham bastante dificuldade em escoar o seu gado, que normalmente atingia baixas cotações. É nesta altura que Fernando Carpinteiro Albino, actual (...)